イチゴ園-いちご農家が減少している理由は何ですか?
多くの作物と同じく、イチゴ生産の現場でも、
担い手の高齢化や後継者不足による作付面積・生産量の減少が問題になっています。 農林水産省の作況調査(野菜)によると、イチゴの作付面積は1980年の11,900haから減少傾向にあり、2021年では4,930haまで縮小しています。
日本一のいちご農園はどこですか?
令和6年2月7日、日本野菜ソムリエ協会主催の「第2回全国いちご選手権」が開催され、
市川いちご園(秩父市)の「あまりん」が最高金賞に選ばれました。 県内生産者の最高金賞受賞は、令和5年2月に開催された「第1回全国いちご選手権」、令和5年12月に開催された「クリスマスいちご選手権」に続き、3連続の受賞です。
いちご狩りのベストシーズンはいつですか?
いちご狩りのベストシーズンは
いちごは一般的に、寒い中でじっくり成熟することで甘くなるといわれています。 そのため、いちごの出はじめの時期である
1月ごろが狙い目。 特に1~3月は実が締まった歯応えのあるいちごが楽しめます。 また、温かくなる4~5月には水分をより含み、冬に比べて柔らかい果肉のいちごが味わえます。
いちごの出荷タイミングはいつですか?
いちごの主要産地の出荷時期は、
栃木県産が11~5月、福岡県産が12~5月、熊本県産が12~4月、静岡県産が12~5月となっています。
いちご農園の広さはどれくらいですか?
いちご農家の栽培面積は20〜30aが多い
いちご農園の種類 | 栽培面積 |
---|
試験的な栽培 | 2〜10a |
小規模な個人農家 | 20〜30a |
中規模な農業法人 | 50〜100a |
日本最大級の大規模な施設 | 200〜400a |
いちごの収穫時間は?
いちごの収穫は
早朝から午前10時頃まで行います。 気温が高い時間帯に収穫したいちごは、果肉が柔らかく痛みやすくなるので、その時間帯は避けるようにしています。 今収穫しているいちごは約25日前に咲いた花が実ったもの。 気温が高いので早く大きくなります。
北上いちご園 生産者紹介・事業情報生産者、いちご園のスタッフについてのご案内。生産者の事業情報についてもこちらで紹介しています。
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北上いちご園 (@kitakamistrawberrygarden) Instagram…… 岩手県北上市にあるいちご屋さんです☀️朝採りいちごの直売といちご狩りの観光農園です 朝採りいちご直売所4店舗24時間営業中
他の人はこちらも質問多くの作物と同じく、イチゴ生産の現場でも、担い手の高齢化や後継者不足による作付面積・生産量の減少が問題になっています。 農林水産省の作況調査(野菜)によると、イチゴの作付面積は1980年の11,900haから減少傾向にあり、2021年では4,930haまで縮小しています。
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